0
af: Max M Rasmussen
@
delt

Kylling i dagevis - klargøring til travl uge - asiatisk uge

Når man ved man får en travl uge er det en god idé at forberede sig så de enkelte retter kan lave simpelt. Jeg plejer at lave kyllingeretter i de uger. Derfor forbereder udskærer og tilbereder jeg kylling til så længe som jeg har brug for.

Jeg laver tit den samme slags mad i en uge af gangen. Asiatisk, indisk, fransk osv. Kylling forberedt på denne måde er specielt velegnet til asiatisk uge.

Der er 4 portioner per kylling, så det er bare at gange op med hvor mange måltider du skal bruge. Er I fire i familien så er det en kylling per dag.

Bryster, afpil, filletter, udbenede lår, fond, stegefedt ... klar til en nem uge. - Max M Rasmussen